第三届武汉梁子湖螃蟹文化节盛大开幕
发布人:admin 更新时间:2007/10/16 22:18:05 点击数:628荆楚网消息(记者雷杉、孙方生)“秋风起,蟹膏满,食蟹正当时”,10月16日,第三届武汉梁子湖螃蟹文化节在武汉科技大学中南分校拉开帷幕。著名学者余秋雨先生应邀为本次文化节致辞。
梁子湖大河蟹素有“蟹中之王”的美称,个个青壳、白肚,雌蟹体大丰厚,爪细短;雄蟹个大,爪长,系我国著名的中华绒螯蟹。
梁子湖属国家二类淡水湖泊,水质优良,可直接饮用,这里水草茂盛,底栖动植物丰富此外,梁子湖大河蟹均系天然放养,不投食、不施药、不添加任何生长剂等激素,“绿色螃蟹”全靠湖中螺蛳和微生物生长。
天时、地利造就了梁子湖大河蟹诱人的肥美。
据介绍,经过多年成规模的发展,江夏区已经形成35万亩螃蟹养殖基地,产量达3200吨,产值2亿元,养蟹农户达4000余户。蟹农每年通过外销螃蟹人均收入达3万多元,产品已畅销到欧、美、东南亚、韩国、港澳等地,今年梁子湖大河蟹的出口总量已经达到60万公斤,销售额8400万元。
为了进一步打造梁子湖大河蟹知名品牌,推动江夏区现代都市农业发展,武汉市政府从2005年开始,每年十月举办一届武汉梁子湖螃蟹文化节。与往年不同的是,除了精彩的文艺表演,本届文化节还组织了水产论坛、螃蟹产销对接签约会,并开展螃蟹品尝、螃蟹展销、螃蟹观赏、菊花展及江夏特色家产品展销等活动。
本次文化节历时三天,市民可以前往江夏品尝肥美的螃蟹,也可以在武汉各大商场、超市买到带有激光防伪标识的梁子湖大河蟹,每公斤的价格从80元到160元不等。





















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