作为玉博会一个重要组成版块——第四届玉林国际旅游美食节，目前各项准备工作正在紧张进行中。10月25日，记者从设在江南大道中段的美食节组委会了解到，本次美食节将重点打造玉林本地美食和国外美食，整个美食展区将设玉林本地美食展区、东南亚美食展区、韩国美食展区、中华美食展区；共设有120个美食展位，展出时间为10月30日至11月2日，主办单位是中国玉林中小企业商机博览组委会，承办单位是玉林市博览事务局、玉林市旅游局、桂林澳佳广告有限公司。
本次美食节的精彩亮点是，北京烹饪大师现烤888只烤鸭，蒙古人现烤全牛，印度人烤梅花鹿，邀请中国第二大、广西第一大巨人现场才艺展示。参展企业来源区域为本地各县、市、区，国内20多个省以及泰国、韩国、印度、东南亚等地区。参展范围有风味小吃、烹饪食品、烧烤、糕点、酒类、饮料、包装食品、烟糖茶、旅游工艺品、儿童游艺品等。美食品种包括本地经典美食玉林牛肉丸、玉林牛巴、福绵鸭、陆川白切猪脚、玉林凉拌粉及玉林本地其他风味小吃；国外美食有泰国捞面、越南米糕、印度飞饼、俄罗斯牛肉饼、韩国大长今美食系列等等；中华美食有水果冰山、撒尿牛丸、烤鸭、高山流水鸭、狗不理、拉面、腊香肠、毛血旺、担担面、过桥米线、烤羊、蒙古奶酪、宾阳酸粉、打糕、脆皮燕窝、小点心、上海糕点、油炸海鲜、泡泡茶、野鸡腿等40多种。
在江南大道美食节现场，记者看到美食节组委会已经开展搭建美食展位。有关负责人介绍说，到10月28日，展位搭建好以后，参展商就陆续进场经营开始美食节预展。他表示，本届美食节将结合狂欢、文化、美食于一体，采取打造多样化美食和多种精彩文化活动相配套的形式，将本届美食节办成一个热闹、喜庆的“美食大都会”。 (记者 詹丽萍)
网友评论