纽约举行第81届梅西感恩节大游行

    11月22日，在美国纽约街头，参加梅西感恩节游行的人们手拉巨大的皮卡丘气球。各色各样的气球当天成为纽约城一道独特的风景。

    “梅西感恩节大游行”历史悠久，是纽约欢度感恩节的一项传统文化活动，游行队伍热闹有趣，精彩纷呈，每年都吸引着大批市民和游客沿街观赏。新华社/路透

    感恩节由来

    每年１１月的第四个星期四是感恩节 (Thanksgiving Day) 。感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。

    感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。１６２０年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒１０２人到达美洲。１６２０年和１６２１年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有５０来人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。

    在第一个感恩节的这一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了３００多年，一直保留到今天。

    初时感恩节没有固定日期，由各州临时决定。直到美国独立后的１８６３年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日。

    感恩节为什么要吃火鸡？

    尽管鲜美多汁而又绵软可口的火鸡是如今感恩节庆祝活动当中的主菜，但在美国人的祖先于新大陆过头一个感恩节的餐桌上，火鸡并不是最受欢迎的代表性菜肴。

    1621年，当普利茅斯的英国殖民者与万帕诺亚格印第安人(Wampanoag Indians，北美印第安人阿尔琴族一部落, 后移居美国马萨诸塞州东南部)庆祝头一个感恩节时，他们狼吞虎咽的食品要丰富得多，而不仅是火鸡。由于当时龙虾、鹅、鸭子、海豹、美洲鳗和鳕鱼都很丰饶，这些东西极有可能是第一个感恩节的主要菜肴。历史学家只能确定有两种食品出现在那一年秋天的感恩节菜单上--鹿肉和野鸟