双凤福地开办羊肉美食节

　　“秋风才过西林寺，已闻深巷羊肉香。”10月25日，“2008双凤福地文化美食节”在素有中国羊肉美食之乡美誉的太仓市双凤镇如约而至。

　　今天中国烹饪协会正式授牌双凤镇为“中国羊肉美食之乡”，而写有一百个“福”字的“中国美食之乡——双凤百福石”也露出了庐山真面目。

　　双凤经过1700多年的历史沉淀，形成了独具一格的羊肉美食文化特色。双凤羊肉是双凤镇一项传统产业，选料十分讲究，大都采用皮薄肉嫩的山羊为主料，烹煮时注重除膻味及火候的功夫。

　　本次美食节会聚了全国各地的羊肉烹饪高手、海内外食客和旅游者。参展餐饮企业纷纷拿出各自绝活，展示拿手羊肉菜肴，推出全羊宴，令众多食客称赞不已。

　　中午，带有明清特点的美食一条街上，群龙起舞，彩车缓缓驶过，人们翩翩起舞，各色用羊肉制成的菜肴玲琅满目。

　　晚上，人们看着烟花、灯展吃着带有当地特色的羊肉，恣意享受着带有双凤特色的不眠夜。