上海松江四鳃鲈节21日开幕

    第二届松江四鳃鲈节暨松江四鳃鲈优惠品尝周21日在松江鲈园开幕，活动自11月21日持续至27日。被誉为“国鱼”之号，享有“国宴”之尊，长期以来，四鳃鲈由于珍贵鲜见，似乎与普通市民有些疏远。在本届松江四鳃鲈节开幕式上，《松江报》将通过官方微信公众号以抽奖的方式送出10个“国鱼”免费品尝名额。

    开幕式上，受邀市民可参观“走近国鱼松江四鳃鲈”科技文化展，与四鳃鲈零距离接触，了解四鳃鲈的成长环境，还将在金泖渔村品尝四鳃鲈的美味，品味其独特的饮食文化。

    本届松江四鳃鲈节由上海四鳃鲈水产科技发展有限公司和松江报社联合主办。经规模化生态养殖的松江四鳃鲈，本次将以亲民的姿态亮相，在优惠品尝周中，市民可在四鳃鲈指定烹饪酒店——松江金泖渔村、上海榕港海鲜大酒店、上海月湖珍田园餐厅、皇家海港大酒店，以低于“国礼”售价一半的价格购买，原酒店售价为每尾388元，优惠品尝周的统一售价为每尾128元，并且只限1000尾。此外，本届松江四鳃鲈节还将举办松江四鳃鲈科技文化展、耄耋老人话“国鱼”四鳃鲈等活动。

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