2015中国奶业D20峰会
发布人:mamei 更新时间:2015/8/20 10:59:31 点击数:237
8月18日,一场以“优质安全发展,振兴中国奶业”为主题的2015中国奶业D20峰会在北京钓鱼台国宾馆隆重举办。本次峰会由中国奶业协会、中国奶业D20企业联盟发起并主办。中央政治局委员、国务院副总理汪洋,农业部部长韩长赋出席会议并作重要讲话,工信部、食药总局、质检总局等相关部委领导、中国奶业协会领导参加会议。
在峰会上,汪洋副总理肯定了三元坚持好品质的企业原则,对三元建立卓越质量管理模式,三元未来的发展寄予了厚望,并强调没有质量就没有一切,奶业要坚决执行质量至上的原则,把质量放到生产经营原则的首位。这对一直用心做好奶粉的三元来说是莫大的鼓励!
农业部部长韩长赋在会议上针对中国乳业的现状发表了重要讲话:当前中国奶业发展面临着不少困难,我们必须高举“优质安全发展”这杆大旗,我们既要有压力更要有担当,要下决心举旗亮剑,振兴中国奶业,重塑国人信心。
在本次峰会上,三元总经理常毅用三元经历60年风雨历程,分享了“新时期下乳品质量管控与巴氏奶发展的话题 ”的经验,为中国乳企品质的发展做出实质性的帮助。
奶业的健康发展,关乎民生与民族未来,伴随着我国国民经济的不断发展,居民膳食习惯的提升,乳制品已成为百姓日常餐桌上不可或缺的食品,但是,在今天中国奶业已经进入良性循环的今天,仍然面临着重重挑战。
三元好奶粉是怎样炼成的?走近三元奶粉,揭开三元好奶粉的神秘面纱!
三元始终坚守“诚信为本、质量立市”的理念,贯彻“质量控制前移”的源头保障准则,在行业内率先实现奶源、研发、生产、检测、销售、物流配送、售后服务为一体的产业链管理模式,逐步建立乳品产业卓越质量管理体系,保障产品的质量安全。
奶源的安全也是至关重要的问题,三元建立科学的奶牛保健控制体系,改善奶牛饲养条件与环境;实行TMR科学调配日粮,严格饲料供应商监管、检测和留样,统一采购正规兽药;全面推行挤奶新工艺,降低原奶中细菌总数和体细胞数;开展奶车铅封、GPS定位、原奶安全留样、质量安全员和双方试饮的质量保障工作;原奶验收指标严于国家标准的要求。
在生产的过程中,三元严格进行生产全过程危害分析、人体品尝、覆盖每个环节的质量安全监控。设置红线预警响应机制,建立产品留样制度。建立MES、ERP等信息化管理系统,实现对原辅材料、生产过程、产品批次、检测结果、销售物流数量等产品质量信息的追溯。
在储运环节,设置专人开展仓储、物流、奶站、终端的质量监查工作。严格产品放行至消费者手中等环节的质量监管。开展市场抽样监测,把控终端产品质量。建立完善的售后服务体系,维护消费者权益和三元信誉。
正是这样过硬的企业实力与强大的品质保障,才让三元奶粉连续三年增长率翻番,连续四次获得国家统计信息服务中心权威发布的国产奶粉口碑第一的荣誉。
常毅在会上还表示,巴氏奶产品作为三元最受消费者欢迎的产品种类,承载了三元对品质和健康的追求,三元着力打造巴氏奶的“原汁 原味 元生态”。
未来,三元将持续扩大对区域牧场建设、奶源管控,持续加强全程冷链建设与产业纵深一体化建设,强化卓越质量管理。同时,发挥自身研发优势,创新产品、提升工艺,打造最能服务民生和贴合消费者需求的巴氏奶产品。
会议的最后,三元总经理常毅代表三元做出郑重承诺:
一、坚决执行质量至上的基本准则;
二、坚持品牌战略增强整合竞争力;
三、坚守诚信自律和履行社会责任;
四、坚定走产业一体化的发展道路。
中国乳业的振兴,必须以品质为基石,我们不能墨守成规,更不能妄自菲薄,三元总经理常毅在会上描述的实现中国乳业民族品牌振兴的美好蓝图是在场嘉宾以及无数乳制品行业人的憧憬!
汪洋副总理鼓励三元一定做好表率,用更好的品质和更优质的服务为中国消费者提供良好的乳品消费环境,做最具有国际竞争力的民族品牌!
网友评论