● 会议名称（中文）： 2010年食品绿色化加工技术与食品安全博士生学术论坛

● 所属学科： 食品科学技术　 
 
● 会议类型： 国内会议 

● 会议论文集是否检索： 不详 

● 开始日期： 2010-7-12

● 结束日期： 2010-7-14

● 所在国家： 中华人民共和国 

● 所在城市： 广东省   广州市 

● 具体地点： 华南理工大学

● 主办单位： 国务院学位委员会办公室,教育部学位管理与研究生教育司

● 承办单位： 华南理工大学

● 议题： 食品生物技术与安全

● 组织委员会主席： 李琳

● 重要日期

摘要截稿日期： 2010-5-30
全文截稿日期： 2010-6-30

● 会务组联系方式

联系人： 邝兆明
联系电话： 020-87111910
传真： 020-87111910
通讯地址： 广州市天河区五山路381号华南理工大学轻工与食品学院
邮政编码： 510640

● 会议网站： http://www.foodforum2010.com/index.htm

● 会议背景介绍：

    全国博士生学术论坛由国务院学位委员会办公室、教育部学位管理与研究生教育司主办。本届博士论坛由华南理工大学承办，诚意邀请来自两岸四地及海内外的研究生参与此次论坛，共同交流食品绿色化加工新技术的研究进展，讨论食品安全的焦点问题。

    华南理工大学是直属教育部的全国重点大学，座落于美丽的南国名城广州，秉承前五届博士论坛的成功经验，发挥现有的自身优势，将继续为全国的食品生物类博士生提供一个高水平的学术交流平台，通过创造一个良好的学术氛围以促进博士生们对优秀成果的相互交流。博士生是我国科研事业的未来栋梁，此次论坛也为增强现代博士生的专业素养、提升博士生的科研意识提供了契机，促进博士生培养质量的不断提高，以真正促进我国科研事业的发展。 

● 征文范围及要求：

一、主题：食品生物技术与安全

专题：

食品安全控制与检测技术
绿色化食品加工
食品生物技术
传统食品工业化
功能性食品与添加剂

二、征文时间与要求：

论文摘要提交时间：2010年4月15日至5月30日（请从网上投稿）
论文全文投稿要求：本次会议将甄选优秀的会议论文入选《现代食品科技》增刊，若有意向的同学，请将全文于2010年6月30日前发送至指定地址，过期视为自动放弃入选机会。
投稿地址及征稿信息详见论坛网站http://www.foodforum2010.com/