2009年10月11日 -15日江苏•2009年第七届国际酒文化学术研讨会

2009年10月11日 -15日2009年第七届国际酒文化学术研讨会　　

l          会议名称：2009年第七届国际酒文化学术研讨会 　　

l          组织单位：江南大学、中国酿酒工业协会、日本酿造学会 　　

l          收费标准：0　　

l          联 系 人：郑志永 博士　　

l          联系电话：86-510-85918516，86-510-85918120　　

l          电子信箱：zhiyong@jiangnan.edu.cn 　　

l          开日期： 　2009-10-11　   　　

l          结束日期：　2009-10-15　　　

l          所属行业：金融财经 　　

l          地点：江苏 　　

l          简介：
由江南大学、中国酿酒工业协会主办，日本酿造学会协办的“2009年第七届国际酒文化学术研讨会”将于　2009年10月11日　-15日在无锡江南大学举行。

本次会议主题“酒文化及酒等发酵食品酿造技术、市场与消费”，将主要围绕着以下议题进行探讨：酒文化（世界各种酒的酿造史；酒与传统文化；东西方酒文化比较研究；中国与世来源华夏酒报界各国家、各地区酒文化比较研究；酒类品牌文化与营销文化；酒文化与企业文化）、酿酒科技（酿酒机械化和自动化、检测仪器和包装设计等领域的新技术、新工艺、新设备）、酒业发展（中国及各国酒业的历史、现状和发展趋势）、中国著名酿酒企业发展之路、中国及各国酒业政策、标准研究。

研讨会宗旨“友谊、交流、创新、发展”，主要以大会宣讲论文、小组自由讨论洽谈等形式进行活动，之后还将组织参会者去中国绍兴黄酒集团、中国黄酒博物馆进行参观。本次会议将邀请来自中国、日本、韩国、美国等国家的企业家和专家，工作语言为英语、汉语、日语，大会现场将提供中、日文同声翻译。