●开始日期：2008年6月6日
●结束日期：2008年6月9日
●活动介绍：
由怀柔区旅游局、商务会展促进中心、旅游行业协会等单位联合举办的第四届中国怀柔“中弘”杯虹鳟鱼美食节活动正式拉开帷幕。
2008只粽子悬挂在活动现场，寓意着对北京奥运的无限祝福和期盼。新推出的端午节虹鳟鱼粽子和板栗粽子，吸引了许多市民现场参与包粽子比赛。美食大师的现场技能展示，鲜美的虹鳟鱼菜品，刚上市的樱桃、草莓、杏儿等时令水果新鲜欲滴的一溜儿摆开，鲜香一片。50家旅行社经理、上百名市民应邀参观“栗花沟”等景区体验农家美食和虹鳟美味。
端午节即将来临，怀柔推出了系列丰富多彩的活动。6月6日至9日，将举办以五谷丰“灯”为主题的九渡河首届端午节吉祥灯会暨第五届栗花节，游客可参与放河灯、灯笼制作比赛、猜灯谜等活动。6月8日至9日，雁栖镇将在“不夜谷”内举办端午民俗风情美食节，市民可参与美食交流展示和“欢乐包粽子”比赛，品尝虹鳟盛宴，感受端午民俗。2008’怀柔汤河川满族民俗风情节将于6月7日至22日的每个周末，在111国道沿线的琉璃庙、汤河口、长哨营和喇叭沟门等四镇乡举办，届时将推出大型歌舞剧《吉祥汤河》、满族特色小吃、满族手工艺品展览展卖等多项活动和满乡二日游线路以飨游客。同时，慕田峪、红螺寺、青龙峡、圣泉山等景区也依托节日推出了“乐游园、乘游船、品粽香、赏栗花”等活动。
以“生态怀柔 寻香之旅 绿色奥运”为主题的虹鳟美食节各项主题活动将在开幕式后陆续推出，虹鳟鱼餐饮大赛，怀柔最佳景区景点、最美丽的乡村、最受欢迎的民俗户、最具特色的美食点、最受欢迎的虹鳟鱼菜品网络评选以及邀约影视明星、百家旅行社代表走进怀柔等活动相继推出。
中国怀柔虹鳟鱼美食节自2005年举办以来，已成功举办3届。活动的成功举办，有力的带动和繁荣了怀柔区夏季旅游市场，使“邀约休闲怀柔 尽享虹鳟美食”主题旅游一度成为北京地区夏季旅游新亮点。
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