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Foodex Japan是每年3月在日本幕张国际展览中心（MAKUHARI MESSE）举办的食品与饮料行业展览会，其规模在亚太地区居首位、在全球居第3位。
FOODEX JAPAN 2008于2008年3月11日-14日在幕张国际展览中心（MAKUHARI MESSE）举办。本展览会自1976年起每年举办一次，今年将迎来第32届，展览会向出展者和参观者提供扩展商务的最佳场所，因此每届展览会都受到了业内人士的高度评价。
2008年，FOODEX JAPAN 云集了来自80多个国家和地区的2，262个参展单位以及92，442名业内参观者（食品服务行业、制造商、流通商、零售商等）。其中，93.7%的参会者对整个展览会表示非常满意，认为它提供了非常好的贸易洽谈机会。日本食品、饮料的自给率仅达40%（2002年42，000美元），剩余的60%都依靠进口。这对日本以外的食品行业企业带来了绝佳的商品推广机会。 | 
