●开课时间:2007年12月6日
●地区:湖北
●培训费用:680元
●【培训背景】
您在酒店管理中是否经常会遇到以下头疼问题呢:
厨房工作环境零乱肮脏，又湿又滑，经常出现摔破菜盘、摔伤员工的事；
经常出现采购不足或过量的问题，导致物品积压和食品变质等问题，从而使成本控制难上加难。
物品随意摆放，经常找不到要找的东西、工作效率低下；厨师、管理人员、服务员经常不知道干什么？领导在与不在，表现完全不一样。
服务质量不稳定、菜品质量不稳定经常遭到客人投诉，导致客人很难再回头…….
酒店宾馆业出现了的两个趋势:一是客人越来越成熟，服务要求越来越高，越来越挑剔；二是服务员却越来越难招，素质越来越低，流动越来越大，如何解决这个矛盾？
非典刚过，禽流感又来啦……
为帮助我国酒店业经营管理者迅速学会“酒店六常法”，练好内功，公司结合国内餐饮管理的实际情况，决定举办专题培训会推进“邵德春酒店六常法”管理模式。届时我公司将邀请中国酒店培训网首席培训师、酒店六常法创始人、杭州六常酒店管理咨询有限公司总经理邵德春先生来武汉授课。
●【课程安排】
1、授课时间:7月25日一天
2、日程安排:
7月25日 08:30—17:00
3、讲座主题:酒店六常法
一、酒店六常法的含义及作用
二、酒店六常法的内容及推行步骤
常分类:把所有东西分成两类:一类不再用了，一类还要用的。
常整理:将不再用的东西处理掉；还要用的东西降至最低用量并摆放得井然有序，做上任何人都明白的标记。
常清洁:经常进行打扫，以保持清洁。
常维护:对分类、整理、清洁进行维护。
常规范 :对人的行为进行规范。
常教育:通过批评教育使全体员工养成习惯。
三、酒店六常推行的可能性
4、授课嘉宾:邵德春老师 酒店六常法创始人，中国酒店培训网首席培训师
●【培训地点】
湖北丽江饭店（三星级） 武昌体育馆路
●【参会费用】
学员每人680元人民币（含:嘉宾费用、讲课费、讲课资料、场地租用费、证书费等），食宿自理。 费用优惠:买五张入场券送一张，买十张每张优惠价480元。
●讲师介绍
邵德春老师:
邵德春酒店六常法创始人
中国酒店培训网首席培训师
北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师
香港理工大学酒店与旅游业管理硕士
杭州华智酒店管理公司总经理
浙江太阳城大酒店、龙祥大酒店、南北湖桃源山庄等顾问
邵老师有十八年的酒店管理、咨询、培训工作经验，特别在酒店培训咨询方面有很高的知名度,曾拜访过数百位酒店老总（老板）、职业经理人。
●邵老师已做过的酒店六常管理公开课培训
北京、浙江、福建、江苏、安徽、山东、山西、湖北、湖南、辽宁、内蒙古、吉林、新疆 、宁夏、甘肃、河北、河南、贵州、重庆、海南等二十个省份一百多场公开课。
●经邵老师培训已导入酒店六常管理模式的酒店
杭州红泥花园酒店 杭州海景大酒店 湖州浙北大酒店 嘉年华大酒店 湖南德华宾馆
嘉兴金悦餐饮集团 海宁龙祥大酒店 金华国际大酒店 太阳城大酒店 宁夏仙鹤楼
江苏无锡西新饭店 深圳太阳花酒店 济南丰盛园酒店 济南舜耕山庄 泰安御座宾馆
山东天河银座餐饮集团小银龙饺子城 安徽黄山大厦城市商务酒店等近百家酒店。
●已出版的VCD讲座/书籍:
《酒店职业经理人管理实务》（北京时代光华公司出版）
《酒店督导（主管）管理实务系列讲座》（浙江文艺音像出版社）
《酒店经理管什么？》（北京大学出版社）
《邵德春酒店六常法》（北京大学出版社）
●名企、名人见证
邵老师突破常规思维的培训实为中国酒店业的一大财富。
——嘉兴餐饮行业协会常务副会长、金悦餐饮集团董事长 盛富林
生动细致，真实实用，寓教于乐！
——海南三亚旅游饭店业协会副会长、金棕榈度假酒店总经理 祁玉伟
邵德春老师是我们的良师益友，邵老师的课可以这样来评价:深入浅出，生动活泼；寓教于乐，获益匪浅。
——金华国际大酒店总经理:严振江
邵老师互动式的培训方式使课堂气氛轻松活跃；联系实际，对症下药的授课内容扣人心弦，使所有受训者都能开动脑筋，全身心地投入到整个培训中去，从而真正达到培训的目的。
——上海红泥浦东大酒店经理王爱斌
●适合:酒店、餐饮企业董事长、总经理、副总经理、经理、厨师长及相关高级管理人员。
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