印度食品配料展为食品行业展示更新途径

印度已经踏上了到2015年将食品总产值提升至20%之路

印度孟买2010年10月19日电 /美通社亚洲/ -- 印度政府正设想在未来5年里对食品加工行业进行大量投资。印度食品加工行业产值已经由2009年的6%升至2010年的14.9%。印度食品配料展 (Fi India) -- 食品加工行业最大的主意、创新、理念和思想盛会将于2010年10月22日至23日在孟买 Goregaon East 的孟买展览中心 (Bombay Exhibition Centre) 举行。UBM India 很荣幸公布第五届印度食品配料展。

印度食品配料展是次大陆上唯一将整个食品配料行业聚集在一起的活动。该展会最初只有600名与会者，但是2010年印度食品配料展目前已经有4800名食品专业人员来访。大量增加的与会者不仅来自于印度国内厂商，还来自于国际市场。今年展会的国际参展商来自比利时、中国、法国、新加坡和马来西亚。与拥有74家参展商的去年展会相比，今年展会的参展商数量超过了103家。

2010年印度食品配料展还致力于满足与食品加工、食品科学和包装有关的更佳整体工厂运行和技术的需求，这一需求强调了21世纪竞争力的所有重要组成部分 -- 食品安全（卫生和卫生措施）、健康（强化食品）、可持续包装、方便性和生产力。

2010年印度食品配料展还将举办一场为期2天的高水平现场模块化会议。著名演讲者将就食品行业监管、配料创新以及面包、糖果、饮料、奶制品、冷链和包装领域创新等众多话题展开讨论。创新和构思也将在会议中体现价值。

UBM India 项目总监 Bipin Sinha 先生表示，就投资和出口而言，印度食品加工行业拓展的最大瓶颈是缺乏足够的基础设施。

他补充说，食品配料展将是促进商业并使印度成为全球食品配料及其他产品外包地的巨大平台。这将增加就业机会，从而又会使当地和全球市场的配料获得合适的定位和价格。

来访者将有机会：

• 知晓关于印度食品安全和健康要求的最新监管体系情况
• 发现最新的消费趋势并将其转化成印度特有的产品创新
• 探索面包、糖果、奶制品和饮料类产品的新市场机遇
• 克服冷链挑战和利用包装创新
• 听取来自联合利华 (Unilever)、Marico、Amul 和 Godrej Hershey's 等领先从业者的案例研究见解

印度食品配料展等活动将成为鼓励商业和促进市场增长的平台。

垂询详情请联系：

UBM India Pvt. Ltd.
Bipin Sinha 先生
电邮：bipin.sinha@ubm.com
电话：+91-22-6612-2612

垂询展会详情，请访问：http://www.fiindia-conference.com

垂询2010年印度食品配料展的详情，请访问：http://www.ingredientsnetwork.com/india