2010年6月10日当乾隆遇上路易十四的餐桌—饮食文化史上的盛宴
发布人:jiangjiawei 更新时间:2010/6/8 19:43:17 点击数:953
●题目:2010年6月10日当乾隆遇上路易十四的餐桌—饮食文化史上的盛宴
●报告人:周惠民,台湾政治大学历史系教授、文学院院长,著有《德国史》、《德国对华政策研究》等书。近年来在大学开设西方饮食文化史的课程。曾任《时报周刊美食志》专栏作家,擅以文化、历史的角度剖析美食。近期新书:《饮膳随缘》(浙江大学出版社,2010.5)。
●时间:2010年6月10日下午4点—5点半
●地点:图书馆报告厅
●语种:中文
●主办单位:清华大学人文学院经济学研究所
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