【学习背景】
在我国改革开放不断深入，国民经济持续繁荣，旅游产业规模显著扩大的大背景下，旅游饭店业的发展越来越受到各方广泛关注。中国成功申办2008年北京奥运会和2010年上海世博会给酒店业发展带来新的机遇和动力，越来越多国际酒店集团进入中国，国内酒店集团也加速全国布点，酒店行业的竞争将进入白热化程度。
本班借助清华优势品牌平台，整合国内外知名专家学者和教育资源，助力酒店旅游高管人员迅速适应日新月异的发展和竞争势态，培养具有国际化眼光、熟悉本土市场环境、兼具专业性和创新性、掌握现代酒店经营管理理念、知识和规律的酒店经营管理者，大力推进酒店企业竞争力的提升。
【课程特色】
●创新课程体系：
包括专业酒店管理实战课程＋管理文化与哲学素养提升＋特色案例实地考察研讨三大体系，具有实效性、前瞻性、系统性、思辨性。
●理论指导实践：
沿承务实专业、创新发展的特点，课程内容注重综合分析酒店经营各关键要素，引入最新国际酒店管理投资理念技术，并结合各成功酒店集团进行案例分析、实地考察、高管交流对话。
【课程大纲】
一、酒店产业环境、投资战略与市场分析
目标：从经济政治法律等宏观层面综合分析国际化背景下中国酒店业的投资机会和经营环境，导入国际最新投资理念和技术，并梳理和拓展战略思维，令酒店领袖高瞻远瞩、运筹帷幄。
●新经济观与酒店产业机遇
●区域经济活力与酒店投资
●酒店经营战略思维
●投融资市场可行性分析方法与决策
●酒店集团化战略
●酒店经营法律实务
二、酒店市场经营策略与方法
目标：千变万化的市场是企业生存的最核心基础。本模块深入剖析酒店市场变化发展规律，就市场分析方法以及新营销模式、传播方法进行系统授课，提升学员对酒店市场把握和营销策划能力。
●现代市场营销
●消费者行为与酒店客源定位
●现代酒店品牌设计与有效传播
●高品质酒店的设计理念
●现代营销新理念和新谋略
●饭店营销（理念、案例及服务营销）
三、酒店运营实务与管理创新
目标：本模块主要深入学习公司财务规律，探讨运营管理新理念和新模式，从而把握大型酒店运营管理的发展方向，降低运营风险和成本，提升内部人、财、物、服务的综合管理能力。
●组织行为学与服务文化
●酒店财务管理（针对非财务经理）
●精细化管理与品质提升
●饭店客户关系管理与电子商务
●创新思维与创新管理
四、领导力、执行力与团队建设
目标：本模块将非常务实地剖析制度制订、团队文化、绩效管理等企业人才管理核心领域，并补充一定的应用心理学来加深对人的理解和认识，介绍新型领导方法，从而提升管理者的团队领导和绩效管理能力。
●战略人力资源与绩效管理
●职业生涯规划
●品牌危机应对与公关素养
●学习型组织的建立与发展
●社会心理学：领导风格形成机制/NLP领导技术/压力与情绪管理
●企业文化的建立
●领导者语言艺术
五、文化与哲学素养
目标：管理的最高层是文化，领导走到最后是哲学。本模块将分析中西古今的主要哲学流派并结合应用到经营管理之中，从而加强决策层的文化和哲学素养，使其个人和企业的底蕴更为深厚，更加和谐，更具生命力。
●国学文化精义解析（儒释道）
●孙子兵法与统帅之道
●现代军事思想讲座
●走近音乐的世界
●企业家道德、伦理观与社会责任
六、第二课堂
为推动学员间的互相交流、智慧碰撞以及课堂学习和实践之间的相互结合，我们特别安排了沙龙、拓展、考察、参加专业论坛等形式多样的学习环节，提高学习效果。
●总经理领导力和团队训练课程
●知名酒店实地考察与交流：主题包括经营策略与实施、运营实务与管理创新等
●业外标杆企业实地考察交流：主题包括文化与制度管理等
●酒店业前沿专业论坛：主题包括中国饭店集团化发展、饭店业人力资源战略等
完整的培训大纲，请登录中国企业培训网（www.71training.com）查询
【师资阵容】
清华大学、北京大学、中国旅游学院以及香港和海外著名高校的知名有创见的教授、业界成功企业家和资深研究专家、相关政府官员联袂授课。
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